純米大吟醸と宇治抹茶のマリアージュ《贅沢トリュフチョコ》
世界的ショコラティエの辻口博啓の和スイーツブランド「和楽紅屋(わらくべにや)」
季節限定のチョコレート「獺祭抹茶トリュフ」を、2018年1月に発売！
獺祭抹茶トリュフ
日本が世界に誇る日本酒「獺祭（だっさい）」の純米大吟醸〈磨き二割三分〉は、
23％(77％)という極限まで磨いた山田錦を使い、華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続きます。その「獺祭」純米大吟醸〈磨き二割三分〉と酒粕、宇治抹茶(西尾の抹茶・名古屋高島屋限定)をあわせ、なめらかな口あたりと余韻を楽しめる贅沢トリュフに仕上がっています。
販売期間
1月中旬～2月中旬(数量限定)
セット内容
- 2個入 ￥800(税込)
- 4個入 ￥1,500(税込)
- 6個入 ￥2,160(税込)
- 8個入 ￥2,700(税込)
- 10個入 ￥3,240(税込)
- 12個入 ￥4,000(税込)
- 16個入 ￥5,400(税込)
販売店舗
- 高島屋玉川店
- 渋谷ヒカリエ ShinQs店
- ecute品川店
- ecute東京店
- ecute上野店
- ルミネ北千住店(催事)
- 和楽紅屋オンラインショップ( http://www.waraku-beniya.jp/ )
和楽紅屋とは
数々の世界大会を経て、日本人であること、『和を以て世界を』の想いを持ってつくりあげたブランド。十九年の歳月を経て生まれ育った和菓子屋「紅屋」を復活させ、和ラスクを中心とする和スイーツ専門店。
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