本格シュワシュワのパンケーキに抹茶味が定番メニューの仲間入り
オーストラリアへワーキングホリデーしシドニーの有名パンケーキ店で総料理長を努めた日本人が帰国後開発したオリジナルパンケーキ♪
本場オーストラリアのリコッタチーズをしようたふわふわのパンケーキは卵の風味が残っていてフレンチトーストにも近い味わい。
そんな本場のパンケーキは日本で人気の甘〜いパンケーキとは一味も二味も違う！！
そのパンケーキの定番メニューに抹茶味が仲間入り！
Workingholiday Connectionの抹茶パンケーキ
「抹茶パンケーキ」は、抹茶を練り込んだふわとろなパンケーキに、抹茶とエスプレッソをほど良い比率でブレンドしたソースで仕上げた、ほろ苦く大人な味の一皿です。
さらにプレートの脇には、甘さを加えたい時に調節いただけるようバニラアイスと、あずきと和えた生クリームを添えられています。
今回特別に開発された抹茶を練り込んだ生地は、パンケーキのふわとろな食感を残しつつ、風味や香りを残すために完成まで試行錯誤を重ねられました。
また、抹茶とエスプレッソのソースは、パティシエ出身のスタッフが何度も味見を重ねた深い味わいのソースです。
抹茶パンケーキは、7月1日から7月31日まで開催されていたパンケーキツアーズ2017のみで提供予定でしたが、非常に人気が高かったため定番メニューの仲間入りを果たしました！
Workingholiday Connectionの口コミ
詳細
抹茶パンケーキの詳細
ワーキングホリデーコネクション特有のふわふわとした触感は残っています。
さらに、抹茶の香りを活かしたパンケーキのソースには、ワーキングホリデーコネクション一押しのエスプレッソを使用し！
ほろ苦く、大人な味に仕上がっています。
あずきクリーム、バニラアイスと一緒に食べるのがオススメ！
価格 1,500円（税抜）
店舗概要
店名
Workingholiday Connection
所在地
東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア原宿2F
営業時間
月～木11：00～20：00
金・土11：00～21：00
電話番号
03-6434-0359
休業日
なし
席数
計60席
URL
http://wh-c.jp
関連記事
-
-
辻利銀座店の冬限定の抹茶スイーツ
京都・宇治「辻利」が、関東唯一の店舗「辻利 銀座店」で、冬季限定メニューとして12月1日（金）より、
-
-
《話題のお店》ローラズ・カップケーキの抹茶を食べたくって沢山情報集めちゃいました。
ロンドンで人気のお店「LOLA’s Cupcakes（ローラズ・カップケーキ）」が日本初上陸！ 2
-
-
お団子屋さんがつくる抹茶のバレンタイン
バレンタイン限定の商品『ハイカラ姫(ひめ)しょこら』 1玉が直径1.5センチほどの可愛らしい3色の
-
-
《あいぱく・大丸福岡天神店》アツイ福岡に最高のアイスをお届けします
あいぱくin福岡開催中！ 今、あいぱくのイベントは全国を回っています！ 利休園のアイスもそれに合
-
-
【従来の3倍濃い】「キットカット」史上最大！厳選茶葉をふんだんに使用
素材本来の味を最大限に引き出すことを追求する「キットカット ショコラトリー I LOVE」シ
-
-
《抹茶・ユズ・サクラ》春色の限定ドーナッツ
桜や抹茶、ゆずといった和素材は、日本のみならず世界のスイーツ業界で話題です。 特にゆずは欧米で人気
-
-
見るからに濃い、抹茶のかき氷《つぼ市製茶本舗》
出典：ニュースウォーカー 抹茶好きは食べるべき！お茶専門店の宇治金時かき氷5選[/caption]
-
-
宇治抹茶のスフレパンケーキ《夏のオススメ》
レトロな内装がお洒落な雰囲気 星乃珈琲さんから宇治抹茶のスフレパンケーキが発表されました ６
-
-
1個6,372円の抹茶プリン『おこい』
30g1万円の超高級抹茶を使用 濃厚抹茶プリン「おこい」 原材料、製法など、徹底的にこだ
-
-
和のガトーショコラ〜全国で出会った素材の味〜
「和のガトーショコラ」が新発売 八芳園kikiシリーズ「和のガトーショコラ」 日本全
