【10日間限定発売】疲労回復ご褒美スイーツ 宇治抹茶の極上ロールケーキ
公開日:
:
抹茶スイーツ
勤労感謝の日に合わせて、心身ともに健やかになる商品を開発。
疲労回復に合わせた食材「抹茶」を入れすぎというほどクリームに練りこまれています。
濃すぎるくらい、濃い“宇治抹茶の極上ロールケーキ”
口の中でふんわり抹茶感
京都“山政小山園”の宇治抹茶をクリームにたっぷり使用し、濃厚な抹茶の味を楽しむことができます。生クリームではなく、あえてホイップクリームを使用する事で抹茶の味を引立てました。
苦さの後に甘みがくる繊細な味、小豆の蜜漬け
北海道十勝産小豆の蜜漬けを濃厚抹茶クリームに練り込むことで、抹茶の苦みの後に、ほのかな甘みが口の中に広がる繊細な味に仕上がりました。
口の中でとろける、ふわふわ生地
国産米粉100%で焼き上げた生地はフワフワで口の中でとろける食感。和の食材がもつ力を、和菓子職人が最大限引き出しました。
開発秘話
勤労感謝の日は、法律によると「国民がたがいに感謝しあう」ことを趣旨としています。
菓子匠 末広庵では、「いつもは味わえない極上の一品で働く自分にご褒美」をしてもらいたいと考え「疲労回復ご褒美スイーツ」をテーマに開発をいたしました。
商品考案の際、疲労回復ができる食材を探していたところ“抹茶”に出会いました。抹茶を「入れ過ぎ」というほどクリームに練りこみ、濃厚な抹茶を楽しめ、心身ともに健やかになる商品となりました。
商品概要
商品名
宇治抹茶の極上ロールケーキ
原材料
卵、ホイップクリーム、小豆、砂糖、米粉、ホワイトチョコレート、牛乳、抹茶、クロレラ色素
価格
1本入 864円(税込)
賞味期限
要冷蔵3日間
取り扱い店舗一覧
菓子匠 末広庵神奈川県内全7店舗で購入可能
http://www.suehiroan.co.jp/shop/
会社概要
商号
株式会社スエヒロ(菓子匠 末広庵)
代表者
三藤 哲也
所在地
神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
TEL
044-233-4658
FAX
044-233-0614
URL
関連記事
-
紀伊國屋書店が日本茶スタンド「紀伊茶屋(きのちゃや)」をオープン
様々なお茶が楽しめる日本茶スタンドが紀伊国屋本店1F(新宿)にオープン! メニューは厳選された原材
-
秋と抹茶のマリアージュ 茶寮都路里から秋限定のパフェが登場
店舗ごとにバラエティ豊かな、秋の訪れを感じるパフェがやってきました 祇園本店限定メニュー「野路
-
《抹茶エスプーマ》京都で食べる上質抹茶かき氷
京都には様々な抹茶処がありますが、 お茶屋さんが運営しているかき氷は如何でしょうか? まだまだ暑
-
【京都】抹茶だらけの冷んやり抹茶スイーツ「夏衣」茶寮都路里
茶寮都路里 高台寺店限定商品 茶寮都路里の氷に、祇園辻利の抹茶ソフトクリームがそびえたつボ
-
《東京FMで紹介》15000円の抹茶アイス・京都利休園
8月25日(木)に「TOKYO FM」の番組「中西哲生のクロノス」「速水健朗のクロノス・フラ
-
【6月10日まで】抹茶が、ふわっ、とろっ、フォンダンフロマージュ【赤い風船】
九州の茶処、福岡県八女産の抹茶とクリームチーズを合わせてつくった、濃厚でふわふわのチーズスフ
-
抹茶を楽しみ尽くすフェア開催「アニヴェルセルカフェ」
初夏の季節に、贅沢な宇治抹茶の香りを楽しむ"Matcha Green Tea"フェアが開催中! アニ
-
京都嵐山にしか売っていない!抹茶づくしのロールケーキ
東京への手土産にとっても喜ばれるロールケーキ 嵐山にしか売っていません。 京都にきたら、ぜひ嵐山
-
お寿司や和菓子が一度に楽しめる贅沢な午後 和のアフタヌーンティ
創業80周年を迎えた大阪の「リーガロイヤルホテル」 メインラウンジにて、新メニュー「和・アフタヌー
-
アイス博覧会(あいぱく)in長崎—暑ぅ〜い10日間無事終了!
みなさん長崎には来てくれましたか? 様々なお店が売り切れ続出。 アイスを追加するのに大忙しのアイ