「 お茶の豆知識 」 一覧
お茶の旨味と渋みのバランスを整える「湯冷まし」
2018/11/30 | Uncategorized, お茶の豆知識
お茶でわかる会社の品格 ～お茶を美味しく入れるには温度が大切～ お湯を適温に整える「湯冷まし」 今回は、美味しいお茶を淹れる為に押さえておきたい「お湯の温度」について記載します。 以前に、美
お茶に使う水の選び方
2018/10/18 | お茶の豆知識
お茶でわかる会社の品格 ～煎茶には日本の水道水がベスト～ 水道水で問題なし！ お茶（煎茶）を淹れる時には「軟水」を。 お茶を淹れる時の水は、軟水が適しています。 外国産のミネラルウォーター
お茶でわかる会社の品格
2018/09/20 | お茶の豆知識
お茶でわかる会社の品格 ～美味しいお茶の淹れ方 煎茶編～ ここだけ押さえておけば大丈夫！ 美味しいお茶の淹れ方。 会議中に出されるお茶が"ペットボトルのお茶”なんて企業は、 今や当たり
お茶に浮いているホコリのようなアイツの正体
2015/04/15 | お茶の豆知識
ご存知ですか？ 急須でお茶を淹れると、表面にホコリの様な物が浮いているのが目に入ります。 たまーに、「お茶にゴミが入っている」と気になさる方からご連絡が入ることがあります。 これって何でしょう？
ペットボトルのお茶なんて飲まねーよって人は読まなくてもいいお話。
2015/03/11 | お茶の豆知識
お茶が親しまれているのは、ペットボトルのおかげかも。でも・・・。 スーパーやコンビニに入ると、数多くのペットボトルや缶の日本茶が陳列されています。私もたまに飲みますが、本当に美味しいです。こ
あなたの身の回りの嫌な匂い。お茶が解決してくれるかもしれませんよ。
徐々に暖かくなってくる季節。 そんな時に、気になってくるのは、どこからともなくやってくる「匂い」。 嫌な匂いを解決するのにとっておきアイテムを、お教えします！ お茶好きなあなたは必見ですよ。
インフルエンザなんて怖くない！？今年の冬はお茶を飲んで乗り切ろう！
2014/12/02 | お茶の豆知識
緑茶がインフルエンザに有効！？ なんとも興味深い記事を見つけました。 緑茶がインフルエンザ予防に有効らしいのです。 株式会社伊藤園の中央研究所でも、静岡県立大学などと共同で緑茶摂
お茶の意外な美味しい飲み方
2014/06/02 | お茶の豆知識
こんにちは！ 本日は、びっくりするようなお茶の飲み方を皆さんにお教えしたいと思います。 こちらです！！ お茶『カクテル』が今、スペインでブーム！ http://news.mynavi.
千利休とお好み焼きの意外な関係
2014/05/09 | お茶の豆知識
「何のつながりがあんねーん？」 と思われる方も多いと思いますが、実は千利休がお茶席で出す「麩の焼き（ふのやき）」がお好み焼きのルーツだと言われています。 麩の焼きとは ではそんな麩の焼きとは
国産紅茶のべにほまれ~人と人をつなぐ紅茶~「あさイチ」より
2014/04/01 | お茶の豆知識
数日前 朝、NHKの「あさイチ」を見ていたら 国産紅茶特集が組まれていました。 奇跡の復活を目指す「べにほまれ」 べにほまれは、日本で初めての国内産紅茶の品種として登録されました。 紅茶
