思わず笑みがこぼれる和菓子。様々なスイーツにトッピングできます

食べようとすると猫がこっちを見つめてくるお菓子

ミニ和風ニャシュマロ（猫ほうずい）の会

京都で昔から親しまれてきた和風のマシュマロで、“ほうずい”という和菓子
マシュマロというなまえですが、中には白あんが入っていて、やさしい上品な甘さ
通常のマシュマロは卵白をゼラチンで固めて作ります
しかし、この和風マシュマロ（ほうずい）は卵白を寒天で固めてあり、
通常のふわりとしたマシュマロに比べややしっかりとした食感が特徴

ミニ和風ニャシュマロ（猫ほうずい）の会の食べ方

一口サイズなのでこのまま食べてもよし、ココアに浮かべたり、アイスクリームに添えたりと、いろいろな食べ方が楽しめます。猫好きな人へのサプライズなおもてなしにもぴったりです。表情がなんとも言えませんね。

京都で昔から親しまれてきた和風のマシュマロ、“ほうずい”という和菓子に、ニャシュマロの人気猫たちが描かれています。販売価格の一部は「フェリシモの猫基金」として、飼い主のいない動物の保護と里親探し活動、野良猫の過剰繁殖防止活動などに活用されます。

ほうずいとは

「ほうずい」をご存知ですか？
ほうずいとは、和風のマシュマロと呼ばれている和菓子です。
寒天に卵白を加えた甘さを控えたふわふわ食感。

フェリシモ猫部

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